Корейская лапша из зеленых бобов, приготовленная в соусе сушидзу в подаче с гранатовым соусом и фермерским сыром сулугуни.
350 g
Подается в теплом виде.

Свежие овощи крупной нарезки в авторской заправке на основе растительного масла.
200 g

Свежие овощи крупной нарезки в авторской заправке на основе растительного масла с добавлением говядины, томленой в казахском стиле.
300 / 100 g

Свежие овощи крупной нарезки в авторской заправке на основе растительного масла с добавлением кусочками рубленного стейка из фермерской телятины, приготовленного на гриле.
300 / 200 g

Салат их свежих овощей с фермерским сыром сулугуни в пряном растительном масле.
300 / 100 g

Салат их свежих овощей с ломтиками яичного омлета и растительной заправкой.
300 / 100 g

Салат их свежих овощей с нарезанной маринованной бамией и растительной заправкой.
300 / 100 g

Филе мраморной говядины травяного откорма, приготовленное на открытом огне.
Цена за кусок весом 250 – 270 g
Подается с фирменным гранатовым соусом .

Филе фермерской телятины в легком маринаде с киви, приготовленное на открытом огне.
Цена за кусок весом 250 – 270 g
Подается с фирменным гранатовым соусом.

Стейк средней прожарки из филе индейки с добавлением ноты розмарина.
250 – 270 g
Подается с фирменным гранатовым соусом.

Фермерская яичная пасты со сливочным сыром сулугуни.
250 / 50 g

Фермерская яичная пасты со сливочным сыром сулугуни.
350 / 100 g

Фермерская яичная пасты со сливочным сыром сулугуни.
450 / 150 g

Фермерская яичная паста в гранатово-томатном соусе и волокнами томленой говядины.
Вес порции — 300 г

Шарики сливочного мороженого, политые ягодным или фруктовым топпингом без сахара.
200 / 50 g
Топпинг на выбор.

Шарики сливочного или шоколадного мороженого, политые ликерным соусом.
200 / 50 g
Ликерный соус на выбор.

Итальянский кофейный десерт из ванильного мороженого, которое заливается порцией горячего эспрессо (30 мл)
150 / 30 g

Крафтовый коктейль без сахара и химии из вываренного сока спелого арбуза с органическим экстрактом трав и специй, повторяющих вкус знаменитого напитка.
450 ml

Крафтовый коктейль без сахара и химии из комбинации вываренных соков спелого киви и зеленого яблока.
450 ml

Крафтовый коктейль без сахара и химии из комбинации вываренных соков спелого киви и арбуза с добавлением органического экстракта горной лаванды.
450 ml

Крафтовый коктейль без сахара и химии из комбинации вываренных соков спелого киви и арбуза с добавлением органического экстракта горной лаванды.
450 ml

Крафтовый коктейль без сахара и химии из комбинации вываренных соков спелого арбуза и граната.
450 ml

Крафтовый коктейль без сахара и химии из комбинации вываренных соков сочного лимона и добавлением легкой ноты цитруса. Напиток для ценителей максимально кислого вкуса.
450 ml

Крафтовый коктейль без сахара и химии из комбинации вываренного сока клюквы и добавлением нот имбиря и базилика.
450 ml

Крафтовый коктейль без сахара и химии из комбинации вываренного сока арбуза и добавлением органических экстрактов клубники и альпийской фиалки.
450 ml

Крафтовый коктейль без сахара и химии из комбинации вываренного сока черники и добавлением органического экстракта перца чили.
450 ml

Крафтовый коктейль без сахара и химии из комбинации вываренного сока малины и добавлением ноты мандарина.
450 ml

Крафтовый коктейль без сахара и химии из комбинации вываренных соков лимона и спелого арбуза и добавлением ноты лемонграсса.
450 ml

Крафтовый коктейль без сахара и химии из комбинации вываренных соков лимона и спелого арбуза и добавлением ноты лемонграсса.
450 ml

Вкус камней пуэра может быть мягким, легким, сладкоземистым, с ненавязчивыми нотами карамели, земли, риса.

Подается в горячей и холодной версиях в комбинациях с:

• гранатом
• черной смородиной
• клюквой
• арбузом

Порция 450 ml

Это также прессованный пуэр, но формирующийся в процессе влажного скирдования в больших кучах, а не в результате плотной склейки чайных листьев во время ферментации.

Подается в горячей и холодной версиях в комбинациях с:

• гранатом
• черной смородиной
• клюквой
• арбузом

Порция 450 ml

Комбинация кристалического пуэра и листьев дерева макони, которые еще называют Зимбабвийским пуэром.

Подается в горячей и холодной версиях в комбинациях с:

• айвой
• черной смородиной
• киви
• черникой

Порция 450 ml

Древесные, пряные и смолистые оттенки приятно дополнены тонкими нотами темного шоколада.
Аромат выразительный, тягучий, чистый и мягкий.
Вкус сочный, в меру насыщенный, с благородной горчинкой и сладостью. Послевкусие долгое. обволакивающее, выразительное сладкое и теплое.

Подается в горячей и холодной версиях в комбинациях с:

• айвой
• черной смородиной
• киви
• черникой

Порция 450 ml

Вид прессованного шу пуэра, который известен своими тонизирующими и бодрящими свойствами. Он обладает плотным, бархатистым вкусом с нотками какао-бобов, сухофруктов и специй. Этот чай часто выбирают как натуральный энергетик для улучшения концентрации, повышения работоспособности и борьбы с усталостью.

Подается в горячей и холодной версиях в комбинациях с:

• айвой
• черной смородиной
• киви
• черникой

Порция 450 ml

Чай ровный и питкий как вода. Аромат настоя сладко-ореховый, с нотами ореха пекан и тростникового сахара. Когда чай немного остывает, в аромате появляются какао и шоколадная глазурь. Вкус ровный и сбалансированный, снова отсылающий нас к китайской концепции "вкуса без вкуса", в нём есть оттенки сладкой сдобной выпечки, благородная горчинка, затем появляется чистый сахар и цветы османтуса.
Послевкусие сладкое и шоколадное, с персиковыми и карамельными нотами.

Подается в горячей и холодной версиях в комбинациях с:

• айвой
• черной смородиной
• гранатом
• черникой

Порция 450 ml

Молодой шен пуэр, идеальный для знакомства с зеленым пуэром.
В аромате: мед, луговые цветы.
Вкус: карамель, свежие фрукты, легкий ментоловый холодок в послевкусии.
Эффект: тонизирующий, особенно при заваривании более крепким настоем.

Подается в горячей и холодной версиях в комбинациях с:

• айвой
• киви
• апельсин
• облепиха

Порция 450 ml

Представитель древнейшей группы бирюзовых чаев, изготавливаемый полностью вручную. Удивительно нежный аромат и мягкий вкус с цветочным послевкусием.
Порция 350 ml

Отличный вариант для неспешных чаепитий. Насыщенный, переливающийся цветочной, хлебно, ягодной и пряной гаммой. Аромат сладковатый, пряно-кондитерский. Вкус плотный, сочный, с нотками специй, шоколада. домашней выпечки, табака, спелых ягод и тонкими нюансами восточных пряностей.
Порция 350 ml

Отличный вариант для неспешных чаепитий. Насыщенный, переливающийся цветочной, хлебно, ягодной и пряной гаммой. Аромат сладковатый, пряно-кондитерский. Вкус плотный, сочный, с нотками специй, шоколада. домашней выпечки, табака, спелых ягод и тонкими нюансами восточных пряностей.
Порция 350 ml

Букет готового чая чистый, сочный, выразительный, округлый, с приятной гаммой цветов, выпечки, пряностей и ягод. Аромат теплый, ненавязчивый, легкий и чистый. Вкус шелковистый, гладкий, скользящий, с приятной сладостью в долгом послевкусии.
Порция 350 ml

Ароматный зеленый чай со сладковатым и освежающим молочным вкусом и ароматом.
Порция 350 ml

Чай со сладковатым и освежающим молочным вкусом и ароматом, полученным в результате специальной ферментации без ароматизаторов.
Порция 350 ml

Плоский зеленый чай со сложным ароматом зеленой фасоли и ноткой жаристости, богатым, чуть терпким, освежающим вкусом и приятным сладким послевкусием.
Порция 350 ml

Слабоферментированный улун, прошедший слабую обжарку и сохранивший максимально травянистую палитру вкусовых оттенков.
Порция 350 ml

Прозрачный золотистый настой с богатым медовым ароматом и сладким, спелым с терпкостью вкусом и нюансами дикого абрикоса.
Порция 350 ml

Выраженный , приятный фруктовый аромат и мягкий вкус. Золотистый цвет с черными вкраплениями делает готовый напиток оригинальным не только по вкусовым качествам (цветочным с ноткой жареного сахара и меда), но и по оттенку заварки в чашке.
Порция 350 ml

Прозрачный с оттенком белого винограда. Букет готового чая свежий, многогранный, цветочно-ягодный с древесными, пряными, медовыми и бальзамическими нотами. Аромат нежный, цветочно-ягодный с медовым акцентом. Приятно, мягко тонизирует, приводит в гармонию чувства, эмоции и мысли. настраивает на творческий лад, согревает, снимает усталость и тревогу. Заряжает оптимизмом.
Порция 350 ml

Удивительный вариант для ценителей кристальных чаев с богатой ароматикой.
Порция 350 ml

Сильный природный энергетик с нотами хвои, барбариса, яблок и полыни. Издревле Саган-Дайля использовался шаманами и целителями дальневосточных регионов для лечения множества заболеваний и повышения тонуса. Свойства растения были описаны в трактате тибетской медицины «Дзейхцар Мигчан» и «Вайдурья-онбо».
Порция 350 ml

Китайский напиток, получаемый завариванием высушенных листьев падуба широколистного (Ilex latifolia). Он не является "чаем" в строгом смысле слова, поскольку не делается из листьев чайного куста. Кудин часто называют "горьким чаем" из-за его характерного вкуса.
Порция 350 ml

Таежный чайный напиток из березовой чаги, придающий организму силу, молодость и, защищающий от целого рода заболеваний.
Порция 350 ml

Вкус: Настой прозрачный, глубокого синего цвета с легким травяным ароматом. Вкус приятный, сладковатый, но не навязчивый, с еле заметной кисловатой ноткой, хорошо освежает. Послевкусие кисловато-сладкое.
Порция 350 ml

Представитель отдельной категории черных китайских чаев с максимальной степенью ферментации и наличием грубых веток и крупных листьев. Хэй Ча включает использование почек и зрелых побегов, собранных ближе к завершению весны. Особенностью этого чая является наличие в большом количестве золотой плесени (Цзинь Хуа). Вкус средней плотности, компотный, классический, с нотками осени.
Порция 350 ml